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PROSA PROSECCO & ROSA

11 Luglio 2016
CA` DEL POGGIO s`illumina di #PROSA: Sold out per la terza edizione della rassegna

Sold out per la terza edizione della rassegna che ieri, sulle colline di San Pietro di Feletto, ha portato in passerella 45 aziende vitivinicole d`eccellenza in una serata all`insegna di eleganza e raffinatezza.

San Pietro di Feletto (Treviso), 10 luglio 2016. Un brindisi per oltre mille persone, 1100 per la precision, nella notte di PROSA ``Prosecco & Rosa``. Ieri, a Ca` del Poggio Ristorante & Resort, la terza edizione della serata dedicata al Prosecco e ai Rosè ha registrato una partecipazione da record, confermando il successo di un appuntamento che ogni anno taglia nuovi traguardi.

Quarantacinque aziende vitivinicole d`eccellenza. Un menù che ha riscoperto antichi sapori legati al territorio. Il fascino di uno dei più bei panorami sulle colline del Prosecco. Ecco gli ingredienti di un evento che, in una serata ideale per clima e atmosfera, verrà ricordata per l`originalità della proposta e la varietà dei contenuti.

La terrazza panoramica di Ca` del Poggio, a San Pietro di Feletto, ha fatto da palcoscenico alla passerella di 45 aziende vitivinicole del territorio che, accuratamente selezionate da Paolo Ianna, Renato Grando e Alessandro Scorsone, hanno offerto la loro interpretazione dei vini più ambiti dell`estate: il Prosecco e i Rosè.

Bollicine di pregio, ma non solo. Perché ai grandi vini si è accompagnato un menù che ha valorizzato i presìdi Slow Food (dall`antico orzo delle valli bellunesi alla polenta di mais Biancoperla, dal riso di Grumolo delle Abbadesse alla Stortina Veronese, dalla Pitina friulana agli agrumi del Gargano, alla vaniglia di Mananara) e i prodotti bio di Natura Sì. Senza dimenticare i sapori di ITPROSA, che significa Identità Territoriali marchiate PROSA, un nuovo brand legato ai prodotti del territorio che si distinguono per tipicità e qualità.

La cucina di mare e la tradizionale ospitalità di Ca` del Poggio si sono poi arricchite delle creazioni del mastro casaro della Latteria Perenzin, Carlo Piccoli, e dei prodotti di altre eccellenze della cucina trevigiana: dalla pasticceria Fraccaro Spumadoro di Castelfranco al Panificio Pollesel di Orsago, dalle salse alla frutta Lazzaris di Conegliano alla Grappa bio prodotta da Castagner a Visnà di Vazzola.

Cà del Poggio, durante l`anno, è il cuore pulsante di tante iniziative legate al mondo dello sport. A PROSA è stata ospite anche la pluricampionessa mondiale di pattinaggio artistico Silvia Marangoni, che ha presentato la sua autobiografia ``Con le rotelle (quasi) a posto``. Un`eccellenza dello sport tra le eccellenze dell`enogastronomia.

Poi, verso mezzanotte, un suggestivo spettacolo di fuochi d`artificio ha chiuso una serata da incorniciare. Per PROSA è stata la degna conclusione di una ``due giorni`` iniziata venerdì con un doppio workshop finalizzato alla valorizzazione del mondo del vino e del turismo trevigiano. 

Tra gli ospiti, oltre a numerosi sindaci, l`assessore al Turismo della Regione Veneto, Federico Caner.

Le aziende vitivinicole protagoniste di Prosa hanno incontrato dieci buyer stranieri selezionati da Treviso Glocal e altrettanti operatori specializzati nel turismo enogastronomico, coinvolti e selezionati dal Consorzio di Promozione Turistica Marca Treviso. 
Non a caso, alla serata di Prosa era presente anche un folto gruppo di buyer cinesi, venuti a trascorrere un weekend tra le colline del Prosecco.  

Tra brindisi e nuove relazioni commerciali, la terza edizione di Prosa è stata davvero un successo senza confini.

Le 45 aziende vitivinicole partecipanti a PROSA ``Prosecco & Rosa``: Adami, Andreola, Astoria, Baldi, Bellenda, Biancavigna, Borgo Antico, Bortolin Angelo Spumanti, Bortolomiol, Canevel, Casa Paladin, Casa Roma, Cima del Pomer, Col Vetoraz, Colesel, Colvendrà, Duca di Dolle, Faotto-Bottignolo, Giorgio Cecchetto, Il Colle, Italo Cescon, L`Antica Quercia,  Le Colture, Le Contesse, Le Magnolie, Le Manzane, Le Rughe, Lucchetta Marcello, Malibràn, Marsuret, Masottina, Perlage, Rebuli, Ruggeri, Salatin, Santa Eurosia, Santa Margherita, Scandolera, Sorelle Bronca, Suliè di Leo Ricci, Terre di San Venanzio Fortunato, Vettori, Vinicola San Giovanni, Walter Nardin e Zardetto.


Giugno 2016
RITORNA PROSA "PROSECCO & ROSA" A CA` DEL POGGIO RISTORANTE & RESORT 

Ca` del Poggio Ristorante & Resort ospita l`evento più mondano dell`estate. Cinquanta aziende del territorio, sabato 9 luglio, parteciperanno a PROSA "PROSECCO & ROSA" per offrire la loro interpretazione dei vini più ambiti dell`estate: il Prosecco e i Rosè.

Superbi vini, scorci romantici, paesaggi irripetibili e un particolare menù con le eccellenze dei presidi Slow Food saranno i principali ingredienti di un evento unico nel suo genere, tra musica, spettacolo e grandi ospiti.

Sabato 9 luglio, a Ca` del Poggio Ristorante & Resort, si rinnova l`appuntamento con le grandi etichette del territorio e un menù d`eccellenza basato sui presìdi Slow Food. Curatori della rassegna, Paolo Ianna, Renato Grando e, da quest`anno, Alessandro Scorsone, uno dei più importanti esperti italiani di vino e cerimoniere della Presidenza del Consiglio dei Ministri. Alla vigilia, doppio workshop dedicato al mercato statunitense e canadese

San Pietro di Feletto (Treviso), 24 maggio 2016 - Vini superbi, scorci romantici, grandi ospiti e un menù impreziosito dalle eccellenze a km 0 dei presìdi Slow Food. Dopo il successo delle prime due edizioni, sabato 9 luglio, nella splendida cornice di Ca` del Poggio Ristorante & Resort, tornerà Prosa "Prosecco & Rosa", una serata evento dedicata ai vini più desiderati dell`estate: il Prosecco e i Rosè.

Cinquanta aziende del territorio, note per l`eccellenza dei loro vini, faranno passerella a San Pietro di Feletto, nel cuore delle colline del Prosecco, per offrire la loro interpretazione del tema proposto dall`edizione 2016 di Prosa "Prosecco & Rosa".

Tre i curatori della rassegna: Paolo Ianna, co-coordinatore della Guida Vinibuoni d`Italia edita dal Touring Club Italiano, Renato Grando, docente di gastronomia, fiduciario Slow Food di Conegliano e Vittorio Veneto, e, da quest`anno, Alessandro Scorsone, uno dei più importanti esperti italiani di vini e noto volto televisivo, nonché maestro cerimoniere della Presidenza del Consiglio dei Ministri e responsabile dei ricevimenti a Palazzo Chigi.

Dal pomeriggio a sera inoltrata, la terrazza panoramica di Ca` del Poggio Ristorante & Resort, con la splendida veduta sulle colline del Prosecco, sarà la cornice ideale di un appuntamento improntato al connubio tra il vino che meglio caratterizza il territorio trevigiano e il colore rosa, simbolo di femminilità ed eleganza.

Venerdì 8 luglio, vigilia di Prosa "Prosecco & Rosa", Ca` del Poggio Ristorante & Resort ospiterà un doppio workshop dedicato al mercato statunitense e canadese, con operatori e buyer del mondo del vino e del settore turistico. Prosa "Prosecco & Rosa" fornirà dunque l`opportunità per tessere nuove relazioni e creare importanti occasioni di business.

Realizzata con il supporto del Consorzio di Promozione Turistica Marca Treviso, di Treviso Glocal e della Camera di Commercio di Treviso, Prosa "Prosecco & Rosa" ha ottenuto il patrocinio della Provincia di Treviso e dei Comuni di San Pietro di Feletto, Conegliano, Valdobbiadene e Asolo. La rassegna è inoltre accreditata tra le manifestazioni della Città Europea del Vino 2016.

Info evento: T 0438 787154 e prosa@proseccoerosa.it 

Scheda di adesione al Workshop 

PROGETTO REALIZZATO CON IL SUPPORTO DI


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1 Prosa Fam Trip-Program.pdf
2 SCHEDA WORKSHOP PROSA 2016.pdf

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